GENUSSREGIONHEIDENGRABEN
Genuss am Heidengraben – Regionale Köstlichkeiten in Grabenstetten, Erkenbrechtsweiler & Hülben
Nach einer spannenden Zeitreise in die Welt der Kelten am Heidengrabenzentrum oder einem ereignisreichen Tag auf dem Erlebnisfeld Heidengraben wartet auf Sie ein weiteres Highlight: die genussvolle Seite der Region! In den malerischen Gemeinden Grabenstetten, Erkenbrechtsweiler und Hülben laden gemütliche Gasthäuser, urige Gastronomen und einladende Restaurants zum Verweilen ein.
Ob herzhafte schwäbische Klassiker, feine regionale Spezialitäten oder hausgemachte Kuchen – hier wird Gastfreundschaft großgeschrieben. Lassen Sie sich von frischen, lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten verwöhnen, während Sie den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen.
Erleben Sie die perfekte Verbindung aus Kultur, Natur und Kulinarik – genießen Sie die Vielfalt der regionalen Gastronomie am Heidengraben!
Die Alte Backstube in Erkenbrechtsweiler ist ein charmantes Restaurant und Eventgastronomie, das in einer ehemaligen Bäckerei im Ortskern untergebracht ist. Seit ihrer Eröffnung im Frühjahr 2021 bietet sie Gästen eine gemütliche Atmosphäre im Stil einer Hüttenstube mit viel Holz und liebevoller Einrichtung.
Das kulinarische Angebot der Alten Backstube zeichnet sich durch regionale und nachhaltige Küche aus. Alle Speisen werden mit hochwertigen Zutaten aus der nahen Umgebung frisch zubereitet. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von Fleisch, Gemüse und Mehl aus der Region sowie Bieren aus dem Großraum Tübingen.
Die Alte Backstube kann für private oder gewerbliche Feiern gemietet werden und verfügt über Ferienwohnungen für 2-4 Personen.
Die Alte Backstube ist donnerstags ab 18:00 Uhr mit einer Vesperkarte und freitags ab 18:00 Uhr zum Schlemmen geöffnet. Jeden ersten Freitag im Monat gibt es zudem ½ Hähnchen und Haxen zum Mitnehmen.
Weitere Informationen zu Speisen, Veranstaltungen und Reservierungen finden Sie auf der offiziellen Website und auf dem Instagram-Account.
Öffnungszeiten
Do.: ab 18 Uhr (Vesperkarte)
Fr.: ab 18 Uhr
Adresse
Kirchstraße 5, 73268 Erkenbrechtsweiler
Reservierungen und Anfragen
Team@dieAlteBackstube.de oder telefonisch unter 0176 47311002
In der Besenwirtschaft Zum Mostkrug in Erkenbrechtsweiler kann man traditionell schwäbisch die kulinarische Seele baumeln lassen und urschwäbische Spezialitäten in einer gemütlichen, historischen Atmosphäre genießen. Das Lokal befindet sich in einem restaurierten Bauernhaus aus dem Jahr 1922 und wird von Thomas Dieterich betrieben. Die Gäste schätzen die familiäre Gastfreundschaft und die Vielfalt der Speisen, die auch vegetarische und vegane Optionen umfassen.
Neben 10 Sorten bestem Schwäbischen Most, Wein und Bier, selbstgemachtem Apfelsaft sind auch hausgemachte Gerichte wie Kutteln in Trollingersößle, der Schwäbische Zwiebelrostbraten und die Schwapas sehr beliebt - Schwapas, wie die spanischen Tapas, von Ällam a bissle.
Der Mostkrug wurde nicht umsonst in einigen Sendungen des SWR Fernsehens vorgestellt. Auch der Ministerpräsident Kretschmann kam mit einer großen Wandergruppe zum Einkehren.
Weitere Informationen zu Speisen, Veranstaltungen und Reservierungen finden Sie auf der offiziellen Website und auf dem Instagram-Account.
Öffnungszeiten
Die Besenwirtschaft hat saisonal geöffnet:
Oktober bis Februar / Juni und Juli
Fr. und Sa. 18:00 Uhr – ca. 23:00 Uhr
So. 12:00 – 19:00 Uhr
und an fast allen Feiertage 12:00 – 19:00 Uhr
Adresse
Kirchstraße 9, 73268 Erkenbrechtsweiler
Reservierungen und Anfragen
info@mostkrug.de oder telefonisch unter 07026 2196
Das Café Alte Mühle in Grabenstetten kombiniert historischen Charme mit einem gemütlichen Ambiente. Es wurde im November 2022 eröffnet und befindet sich in einer alten Mühle, die von Gudrun Wiest betrieben wird. Neben dem Café gibt es auch einen Mühlenladen, der regionale Produkte wie Mehl, Nudeln und Backwaren anbietet. Das Café ist besonders für hausgemachte Kuchen und Torten nach traditionellen Rezepten bekannt, die viele Kunden anlocken.
Die Räumlichkeiten umfassen einen lichtdurchfluteten Wintergarten, der moderne Akzente mit der historischen Substanz verbindet.
Weitere Informationen zu Speisen, Veranstaltungen und Reservierungen finden Sie auf dem Instagram-Account.
Öffnungszeiten
Mo.: Ruhetag
Di. - Fr: 09:30 – 12:30 Uhr, 14:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 08:00 – 17:00 Uhr
So.: 13:00 – 17:00 Uhr
Adresse
Neuffener Str. 1, 72582 Grabenstetten
Kontakt
0162 9013517
Das Gasthaus Lamm in Grabenstetten bietet eine Kombination aus traditioneller schwäbischer und internationaler Küche mit Schwerpunkt auf regionalen und frischen Zutaten. Zu den beliebten Gerichten gehören Käsespätzle, Sauerbraten und vegetarische Optionen. Neben dem Restaurant umfasst das Angebot auch ein Hotel mit modern ausgestatteten Zimmern (inklusive barrierefreier Optionen), Catering-Service und Räumlichkeiten für Feiern. Es wird empfohlen, vorab zu reservieren, besonders für größere Gruppen oder bei gutem Wetter, da der Biergarten beliebt ist. Das Gasthaus liegt zentral in Grabenstetten und ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen oder Ausflüge in die Umgebung, wie zum Beispiel zur Falkensteiner Höhle. Gäste schätzen die gemütliche Atmosphäre, die herzliche Gastfreundschaft und das leckere Frühstück
Weitere Informationen zu Speisen, Veranstaltungen und Reservierungen finden Sie auf der offiziellen Website
Öffnungszeiten
Mo.: Ruhetag
Di., Mi., Fr. und Sa.: 17:00 – 21:00 Uhr
Do.: 16:00 – 21:00 Uhr
So.: 11:00 – 15:00 Uhr und 16:30-19:00 Uhr
Adresse
Uracher Str. 17, 72582 Grabenstetten
Reservierungen und Anfragen
gasthof@lamm-grabenstetten.de oder telefonisch unter 07382 823
Die Trattoria Pizzeria Zum Mönchle in Hülben ist ein beliebtes Restaurant, das für seine vielfältige Auswahl an italienischen und deutschen Gerichten bekannt ist. Besonders geschätzt werden die authentische italienische Küche und Spezialitäten wie „Leber venezianisch“ oder hausgemachte Gnocchi sowie die Große Auswahl an verschiedenen Pizzen. Die Kombination aus mediterranen Aromen und freundlichem Tischservice macht die Trattoria zu einem gefragten Ziel für Genießer.
Weitere Informationen zu Speisen, Veranstaltungen und Reservierungen finden Sie auf dem Instagram-Account.
Öffnungszeiten
Mo.: Ruhetag
Di. – So: 11:30 – 14:00 Uhr, 17:00 – 22:00 Uhr
Adresse
Uracher Str. 18, 72584 Hülben
Reservierungen und Anfragen
07125 939379
Zu Gast auf der Alb
ÜbernachtenGästezimmer
Übernachten am Heidengraben – Ihre perfekte Unterkunft in der Region
Warum nur einen Tag bleiben? Die Region lädt zu einem entspannten Aufenthalt ein. Hier finden Sie eine Vielzahl an Übernachtungsmöglichkeiten – von gemütlichen Ferienwohnungen über traditionelle Gasthöfe bis hin zu charmanten Pensionen.
Nutzen Sie das Unterkunftsverzeichnis des Schwäbische Alb Tourismus (SAT), um Ihre ideale Unterkunft zu finden. Hier erwarten Sie liebevoll geführte Häuser, herzliche Gastgeber und eine einmalige Lage mitten in der reizvollen Landschaft der Schwäbischen Alb.
Lassen Sie den Tag entspannt ausklingen, genießen Sie regionale Spezialitäten und starten Sie ausgeruht in neue Abenteuer am Heidengraben!
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